食用茶油不僅可提高人體酶的活性,還可提高生育酚的分泌,改善體質(zhì),增加母體免疫力機(jī)能,從而提高母乳量,把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復(fù)身材。民間用茶油增加母乳,保證兒童骨骼發(fā)育與智力發(fā)展,非常有效。
精選傳統(tǒng)月子餐
茶油米酒雞——月子雞
主料:雞半只、姜30克
配料:清水5碗、茶油3湯匙、米酒半瓶
做法:1、將雞洗凈去內(nèi)臟,切1/2只備用。
2、把雞斬成3公分大的塊狀,姜切片備用。
3、用3湯匙的茶油熱鍋后,加入姜片爆香。
4、將雞塊倒入鍋內(nèi)翻炒數(shù)下。
5、加入5碗清水及半瓶米酒于鍋內(nèi)。
6、用中火燜煮至熟透即起鍋。
營養(yǎng)價值:活血、祛風(fēng)、催奶、是產(chǎn)婦月子中的好食譜。