山茶油中7大成分對身體的益處 

一、油酸，也稱之為“單不飽合脂肪酸”，多存在于植物體內(nèi)，也是人體脂肪組織中最重要，也是最豐富的脂肪酸，被營養(yǎng)學(xué)界稱為“安全脂肪酸”，能降低血液中對人體有害的膽固醇、降低血液粘稠度，改善血液微循環(huán)、提高腦細胞活性，延緩智力下降，健忘及預(yù)防阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）等作用。

判斷一種油是否健康，就要看其所含的單不飽和脂肪酸（油酸）含量的高低。

二、角鯊烯：角鯊烯在體內(nèi)可以起到保肝的作用，促進肝細胞再生并保護肝細胞，從而改善肝臟功能。保護腎上腺皮質(zhì)功能，提高機體的應(yīng)激能力，同時提高人體免疫力；

三、茶多酚：多項實驗證明茶多酚（尤其是其中的兒茶素）具有抗癌及抗突變的功能，并可抑制腦中風(fēng)，及防止血栓形成有一定的輔助作用，同時提高免疫能力。

四、山茶甙：有強心、溶血栓的作用，能防治血管硬化等多種心腦血管疾病。

五、亞油酸(Ω-3)：有助于促進心血管健全，解除關(guān)節(jié)酸痛不適，增進專注力，舒解壓力，消除偏頭痛，令皮膚煥發(fā)青春健康，降血糖預(yù)防糖尿病。

六、鞣質(zhì)：具較強的還原性，可清除生物體內(nèi)的超氧自由基，延緩衰老。有抗炎、驅(qū)蟲、降血壓等作用。降低血脂及血液中的膽固醇 ，增強人體免疫力，預(yù)防感冒、預(yù)防肝炎和肝硬化病變、改善氣喘、慢性咳嗽和易過敏癥狀，促進人體新陳代謝，加快機體組織修復(fù)。

七、維生素E和維生素D：維生素E、D有效延緩衰老，減少皺紋的產(chǎn)生，保持青春。預(yù)防癌癥，有效抑制腫瘤生長，降低心肌梗死，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防動脈粥樣硬化。